http://www.cap-culinaires.com

Adresse complète

Zone Industrielle du Brétin

56140 PLEUCADEUC

02 97 26 94 64

02 97 26 97 10

lbalac@cap-culinaires.com

Responsable

Loïc BALAC

Description de l'entreprise

Depuis plusieurs années nous travaillons des matières issues de l’agriculture biologique pour répondre à des attentes spécifiques de certains circuits de commercialisation. En cette fin d’année 2018, nous avons lancé à notre marque “Maître Gustille”, une gamme de sauces Bio pour accompagner les poissons ou les viandes. Elles seront prochainement disponibles dans des magasins locaux :

 

Pour le site de Maltête, l’année 2018 a été la confirmation d’une progression d’activité dans la découpe de bardes. Cette dynamique est très importante pour envisager l’avenir avec sérénité et réfléchir à des investissements sur ce site.

Sur le site du Brétin, l’activité sauces est toujours un éternel renouvellement de recettes qui nécessite des efforts permanents de développement et des investissements réguliers dans des équipements performants.

Au niveau des effectifs, nous arrivons dans des années où les premiers salariés de l’entreprise recrutés en 1976 et fin des années 70 vont partir en retraite. Félicitations et remerciements à ces salariés qui ont passé plus de 40 ans au service de la CAP. C’est l’occasion de proposer des ouvertures de postes à des habitants de notre commune ou des communes environnantes.

Nos vœux pour 2019 c’est de confirmer ces tendances pour Maltête et d’obtenir des volumes additionnels de sauces pour le site du Brétin.

Catégorie

Rubriquage tourisme

Agro Alimentaire